14 noviembre 2012

¿Quién no conoce... la coca de yogur?



Ideal para desayunos y meriendas! Qué os voy a contar!

Por si acaso, os pongo la receta

Necesitamos 1 yogur, y aprovechando el envase, llenamos 1 medida de aceite de oliva, 2 medidas de azúcar y tres medidas de harina. Nos falta 3 huevos y un sobre de levadura. Entonces batimos todo a la vez un buen rato. Super rápida de preparar!



Se puede añadir ralladura de limón, extracto de vainilla, zumo de naranja, manzana, cacao... O cualquier de tu sabor preferido...


Vertemos en el molde  elegido, bien engrasado con mantequilla y un poco de harina y  la horneamos a 180º hasta que esté doradita y al pincharla con un palillo, éste salga seco!

Arnau y Norma ya tienen para unas cuantas meriendas! Bien!

1 comentario:

  1. Quina pinta més bona que fa !!!
    Aquesta tarda el meu fill m'ha sorprés i m'ha fet una coca de iogurt, però hi ha afegit tres pomes que havien quedat a la fruitera, tallades a daus..."no saps pas com ha quedat de bona"...
    Petons

    ResponderEliminar